ランチ

・刺身3種・焼魚・白身フライ・しらすおろし
・小鉢・ごはん・漬物・味噌汁 ※入荷状況により内容が変わる場合がございます

※内容は係にお尋ねください。
・焼魚2種・小鉢・ごはん・漬物・味噌汁

・鶏竜田揚げ・小鉢・ごはん・漬物・味噌汁

＜佐渡島黒豚使用＞

＋300円（税込）で肉1.5倍に増量

大海老2本付 豪華贅沢天丼。
・大海老天・漬物・味噌汁

佐渡の恵まれた環境のもと、生き物を育む自然にやさしい農法で、
トキと一緒にすこやかに育ったお米です。
朱鷺の餌となる田んぼの小さな生きもの達を守るため、農薬、
化学肥料を減らした環境にやさしい米づくりに取り組んだものを、
佐渡市が「朱鷺と暮らす郷」として認証しています。

選べるごはん
【白米】
佐渡産コシヒカリ認証米「朱鷺と暮らす郷」を使用
「生きものを育む農法」により栽培され、農薬・化学肥料を減らした環境にやさしいお米。

【玄米】限定
宮城県産「ひとめぼれ」使用
「節減対象農薬（当地比）5割減・化学肥料（当地比、窒素成分）5割減」
＜国産 黒米入り＞宮城県の豊かな土壌で育まれた環境にも優しいお米。

国産の蕎麦粉に、海藻の布海苔（ふのり）をふんだんに練り込んだ
ミネラルたっぷりの小麦粉不使用の自家製十割のへぎ蕎麦です。
布海苔には血圧を低下させ、コレステロールや中性脂肪を減少させる働きの
フラノンが豊富に含まれています。蕎麦本来の持つ優れた栄養効果と布海苔の
栄養効果をプラスしたへぎ蕎麦をご賞味ください。

＜温蕎麦＞

＜温蕎麦＞

＜つけ温蕎麦＞

＜つけ温蕎麦＞

＜つけ冷やし蕎麦＞

【選べる小丼】
鰤カツ小丼・鰤小丼、海老天小丼、蟹といくらの北海小丼

※表示価格はランチタイムの税込価格です。
ディナータイムは別途消費税を頂戴いたします。
※季節・入荷状況によりお料理内容・産地が変更になる場合がございます。